kukiji

[h4cky]

živ

zadeva je taka GF se je spravu delat kukije (js pišem ker on nima časa...)
aide zdej pa akcija kdor pove najboljši recept zmaga...
nagrada: kuki

heki

[joe]

http://www.tupatam.com/si/index.php?content=tips_and_tricks&subcontent=bread_and_milk

[InViSiBLe]

rumove kroglice


a dobim kuki?

[ganja_farmer]

invisible, če napišeš še recept, pa če nebo nč bol pametenga pol mogoče:)

[sleak]

Dunajski vaniljevi rogljički

Sestavine za 80 rogljičkov:
50 g mandeljnev
50 g lešnikov
300 g moke, 100 g sladkorja, ščep soli, 200 g surovega masla , 2 rumenjaka
5 zavojčkov vaniljinega sladkorja
1/2 skodelice sladkornega prahu

Na kos približno 230 joulov/55 kalorij

Mandeljne poparimo, olupimo in drobno zmeljemo. Prav tako drobno zmeljemo tudi lešnike. Moko presejemo na desko. Mandeljne, lešnike, sladkor, sol, mrzlo surovo maslo v kosmičih in rumenjaka pognetemo z moko v krhko testo. testo zavijemo v alufolijo in ga za 2 uri shranimo v hladilnik. Pečico razgrejemo na 190°C. Testo po obrokih oblikujemo v svaljke, debele kakor svinčnik. Svaljke režemo na 5 cm dolge kose, ki jih upognemo v rogljičke (kifeljčke). Pečemo jih na srednji višini 10-12 minut, da postanejo zlato rumeni. Vaniljin sladkor zmešamo s sladkornim prahom in v njem previdno povaljamo vsak rogljiček posebej.

Nasvet
Rogljičke shranimo v škatlo tako, da med posamezne plasti vložimo pergamentni papir. Tako se rogljički ne bodo drobili.

---------------------------------------------------

pica

Recept se glasi:

v posodo daj 2 dl toplega mleka ali tople vode, zravn 20g kvasa, in 1 žličko sladkorja. Pustiš da to naraste (20 - 30min), medtem pripravimo 350 g moke, žličko soli, žličko olja (jaz sem uporabil prej pripravljeno maslo iz konoplje ga segrel da je bilo tekoče, tak da ratalo olje:P) noter zlil v to posodo potem tisto mleko z kvasom, dobro premesil in pustil vzhajati 20 - 30 min.

po tem času, sem razvaljal testo in ga položil na pekač. Uporabil sem olje spodaj za podmazat, k mi je zmanjkalo peki papirja:) no ko sem testo dau u pekač, sem potem gor začel dajat vse druge stvari ki sodijo na pico (pelati, gobe, šunka, sir, origano, feferoni in tabasco) pico sem dal peči na približno 220 stopinj za 20 min. Po tem času sem jo pojedel približno pol pleha:) Dogajalo mi je sigurno več kot 5 urc:D zjutraj pojedu polovice še, pa mi spet dogajal 5 urc:) čist hudo blo:P


p.s. VSE ZA KUKI

[volkds]

jz sm delu rum kugle...
poglej si na www.kulinarka.net
napis v search rum kroglice...
pa bos dubu vn recept...
sam navadn putr zameni z unim...

[ganja_farmer]

http://www.web-kulinarika.si na tem naslovu ne najdem nič. na www.kulinarika.net pa piše da ne obstaja. tak da zaenkrat vodi rasta sleak z receptom dunajskih vanilijevih rogljičkev:) čeprou mi je recept nekam poznan:) tak da prosim za recept rumovih kuglic:) pa lp

[InViSiBLe]

simple & delicious

Sestavine za maso:
25 dag kakava
25 dag sladkorja v prahu
25 dag piškotov (Pettit buere, Albert...)
20 dag masla
1/2 dcl ruma Sestavine za okrasitev:
kokosova moka

Piškote zdrobimo (damo jih v močnejšo polivinilasto vrečko in jih z valjarjem povaljamo) in jih damo v skledo za mešanje. Dodamo sladkor, kakav, rum in stopljeno maslo in dobro zmešamo. Dobljeno maso postavimo za dve uri v hladilnik, nato iz mase oblikujemo manjše kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki.

[BIG]

v vsako kuglo še seveda en mandelj

[volkds]

20 dag albert keksov
10 dag sladkorja v prahu
10 dag kokosove moke
10 dag čokolade v prahu
25 dag margarine
4 žlice ruma

Vse sestavine zgnetemo in oblikujemo majhne kroglice, ki jih po želji lahko povaljamo v kokosovi moki, mletih orehih ali v kristalnem sladkorju.


Meni so s tem receptom uspele vedno!!!! Sem pa albert kekse lepo z roko zmečkal pa vse skupaj vsipal v mešalnik pa tja not dodajal še druge sestavine in potem še malo na roko zmešal pa je blo OK.